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小苏打 即碳酸氢钠(NaHCO3)是一种广泛应用于动物饲料的原料。通过均衡饮食,碳酸氢钠,一种饲料添加剂,可以增加牲畜的生产性能和健康。反刍动物以其稳定瘤胃pH的缓冲能力而闻名。在单胃动物中,碳酸氢钠可以通过优化电解质平衡来有效地平衡饮食。

  瘤胃是一个大型的发酵容器,其中含有大量的微生物。进入瘤胃的饲料转化为挥发性脂肪酸,作为动物的能量来源。这些脂肪酸对瘤胃pH有负面影响,通过唾液中的碳酸氢钠缓冲瘤胃,可以在相应程度上保持瘤胃pH正常。为了满足能量需求,动物通常摄入大量高淀粉、高糖含量的饲料。这通常会对瘤胃pH值产生负面影响,并且瘤胃酸中毒是一种高风险。瘤胃酸中毒可导致食欲不振,生活质量,饲料效率和产量。长期的瘤胃酸中毒可引起机体状态下降、运动能力下降或跛行。

  此外,还有其他几个因素影响瘤胃pH值,如热应激、饲料配方变化大、应激或缺乏良好的纤维来源等,都会大大增加瘤胃酸中毒的风险。

  反刍动物饲料中添加碳酸氢钠可以降低瘤胃酸中毒的风险。通过提供碳酸氢盐源,提高了瘤胃的缓冲能力,从而稳定了瘤胃的pH值。

  小苏打广泛用于家禽和猪饲料中作为钠的来源,以避免氯过量。碳酸氢钠通过改善电解平衡(考虑到钠、钾、氯和可能的硫)有助于良好的采食量和产量。此外,碳酸氢钠有助于在热应激下维持饲料的摄入和生产。在蛋层中,它保持了蛋壳性能和质量。优化肉仔鸡的电解质平衡,可以减少采水量,改善窝重质量。

  对猪来说,适宜的电解平衡可以在不影响饲料效率的情况下提高采食量。结果表明,电解平衡存在一个合适值,它取决于生产阶段。低于或高于此合适值将导致较低的进料量,这可能会影响性能。

  碳酸氢钠是一种有效和安全的工具来平衡电解平衡猪和家禽饲料。这样,饲料和性能得到优化,饲料添加剂碳酸氢盐起着重要作用。

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